联合驿站为了统一规范、统一培训、统一考评全体加盟酒店,投入巨额资金,花费无数心血,汇集高星级酒店的经验精华,根据经济型单体酒店的管理实践整合修编成《加盟酒店标准操作手册》,适用于联合驿站各种类型、不同硬件条件的加盟酒店对照学习和操作管理。 《加盟酒店标准操作手册》分为《品牌总论分册》、《人力资源分册》、《前台管理分册》、《客房管理分册》、《餐饮管理分册》、《安全管理分册》、《业务发展分册》、《财务管理分册》、《公共关系分册》、《预订管理分册》、《培训考评分册》、《管理表格分册》,详细规定了加盟酒店各个岗位的工作职责、各项工作的标准流程。 联合驿站组织数十名专业培训师,就《加盟酒店标准操作手册》的内容对加盟酒店实行全方位、全过程、全细节培训。

 面向对象

  1.酒店管理者、名企管理人员;
  2.旅游酒店管理专业学生; 有意从事酒店业事人群;
 注意事项

    为了保护知识产权,此信息未经联合驿站书面授权,严禁复制传播,敬请谅解
1、平价酒店安全检查指标 2、平价酒店暗访检查指标 3、平价酒店餐饮管理手册
4、平价酒店电话暗访指标 5、平价酒店店长工作内容 6、平价酒店开业筹备手册
7、平价酒店客房服务手册 8、平价酒店量化标准手册 9、平价酒店平价酒店安全保卫手册
10、平价酒店前台服务手册    

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平价酒店开业筹备手册

        1.钥匙管理
        2.培训计划
        3.入职培训
        4.全员培训
        5.培训抽检
        6.标准程序
        7.前期销售
        8.销售计划和营销策略
        9.验收检查
        10.工程验收
        11.整体开荒
        12.开业检查
        13.证照办照
        14.办证须知
        15.办证程序
        16.物品采购
        17.采购说明
        18.采购流程
        19.实物照片
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       入职培训:
Ø新员工入职培训:


酒店开业前新员工入职培训计划(5天)

第一天

时  间

内  容

培训师

上午

0、5 H

总经理致欢迎词并作酒店管理团队介绍

店长

2 H

酒店介绍(包括业主情况及管理方情况)

店长

0、5 H

所在城市概况

店助

 

下午

3 H

《员工手册》(员工纪律、考勤、福利制度)

店助

第二天

上午

4 H

部门介绍/酒店知识(每部门半小时)

各分部门主管

 

 

1 H

酒店知识--员工出入路线

店助

下午

2 H

电话礼仪

店助

 

第三天

上午

3 H

礼貌礼仪、仪容仪表

外聘

 

下午

3 H

形体、礼仪训练

外聘

 

第四天

上午

3 H

消防与安全(理论+实操)

录像/DVD

 

下午

3 H

培训考核(书面)

店长

 

第五天

上午

3 H

培训考核(操作)

店长

 

下午

 

员工开始进入内部培训

店长

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